השבוע הכנתי שוב פסטה עם תחתיות ארטישוק, אחד המתכונים הותיקים והאהובים שלי, ונזכרתי עד כמה המנה הזאת מוצלחת. מנה קלה להכנה, ממרכיבים פשוטים שמשתלבים נהדר ביחד. מנת פסטה לא כבדה מידי אך עשירה, מנחמת ומשביעה. פסטה שיכולה להיות תוספת נהדרת או מנה עיקרית בפני עצמה. ממליץ גם לכם לנסות אותה, לא תתאכזבו. המתכון המלא מחכה לכם בבלוג. בתאבון! ...

צ'יקן נאגטס אסיאתיים! נתחי עוף אפויים בציפוי פריך ומוקפצים עם רוטב אסיאתי חמוץ מתוק פיקנטי משגע. כמו בטייק אווי (או במסעדה, למי שזוכר איך זה היה פעם 😢 ) רק יותר טעים ובריא. עכשיו בסגר כל אחד יכול להכין במטבח שלו. המתכון המלא (והפשוט) בבלוג. קישור בפרופיל, מי שמתקשה למצוא, שלחו לי הודעה ותקבלו קישור ישיר. בתאבון! ...

מצעד סוף השנה כבר כאן!!!
רגע לפני ששנת 2020 נגמרת (ברוך שפטרנו), הגיע הזמן לסכם אותה בבלוג. איזה מתכונים אהבתם, קראתם והכנתם? מי הם עשרת המתכונים הכי נצפים ב-2020? הרשימה המלאה, כולל מספר הפתעות, כניסות חדשות ומלך הבלוג הבלתי מעורער, עכשיו בבלוג. שנה אזרחית טובה! ...

בקבוצת הוואטסאפ השכונתית (והמאד פעילה) שלנו יש הרבה התארגנויות לקניית תוצרת חקלאית, בעיקר מאז תחילת ימי הקורונה. לאחרונה מככב שם האבוקדו. בכל שבוע מגיע לשכונה "איש האבוקדו" ומעיף עשרות קילוגרמים תוך דקות. אז לטובת שכניי עמוסי האבוקדו (בעצם לכולם) קבלו רעיון לניצול אבוקדו - מגש מהמם של קונכיות פילו עם אבוקדו ותוספות שונות. מנה צבעונית ומרהיבה, פינגר פוד מושלם לאירוח. קעריות פילו קטנטנות בגודל ביס עם מלית אבודקו ומגוון תוספות טעימות וקלות להכנה. מתכון מפורט בבלוג, לינק בפרופיל. בתאבון! ...

מרק עגבניות הכי פשוט שיש אבל עם טוויסט של עגבניות שרי צלויות שמשדרגות את הטעם בכמה רמות. מרק סמיך, מחמם, וטעים. זה כל מה שאתם צריכים ביום חורף קר וגשום. המתכון המלא בבלוג, לינק בפרופיל. בתאבון! ...