חזה עוף בעשבי תיבול (או פרגית בעשבי תיבול) שלום לכולם, פעם בכמה חודשים אני חוזר אל חזה העוף המוכר והאהוב ומפרסם מתכון חדש שמשתמש בו. כבר פרסמתי חזה עוף במרינדה, חזה עוף בבצק בירה, נתחי חזה עוף ברוטב אסיאתי דביק, חזה עוף בקארי הודי, ועוד… והפעם: חזה עוף בעשבי תיבול. מנה נהדרת, קלה להכנה. מנה…
גריל
חזה עוף/פרגית במרינדה (או אז מה יצא לי מזה?)
שלום לכולם, השרות הצבאי של הסטודנטית לא יזכר אצלנו לטובה. בשל החינוך שקיבלה בבית לא עלתה השאלה של האם להתגייס בכלל, וכיאה לבחורה עם נתונים גבוהים ביותר, חיל המודיעין מיין אותה לאחד הקורסים היוקרתיים שלו והיא התגייסה מלאת מוטיבציה לשרות בתפקיד משמעותי ומרתק. אבל סיפור האהבה נגמר מהר מאד, המסגרת הנוקשה, עומס עבודה העצום בבסיס…
חציל קלוי עם טחינה, צנוברים וירקות בגריל (או מבוא למנגל)
חציל קלוי עם טחינה, צנוברים וירקות בגריל (או מבוא למנגל) שלום לכולם, אנשים משתנים, עובדה! קחו לדוגמא את טראמפ, פעם הוא היה… ועכשיו לעומת זאת הוא… טוב, לא דוגמא טובה.
המבורגר (או מקדונלד'ס פינת האח הגדול)
המבורגר (או מקדונלד'ס פינת האח הגדול) שלום לכולם, זו כנראה פסקת הפתיחה הכי פחות אטרקטיבית בבלוג…. המתכון הבא מבוסס [+-] (ראו מה זה במפתח הקרדיטים) על מתכון של אריאנה מלמד, אותה ראיתם לאחרונה ב-"האח הגדול". המתכון פורסם ב-ynet (לפני הרבה שנים, כשהיא עוד כינתה את עצמה אנה וגנר למי שזוכר) תחת הכותרת המבטיחה (לא בטוח שהציטוט מדוייק)…
כריך אנטריקוט (או 30 שניות הכנת כריך, זוז!)
כריך אנטריקוט (או 30 שניות הכנת כריך, זוז!) שלום לכולם, קשה, היה ממש קשה להתאפק, כמעט אכלתי את הדוגמן פה למעלה. כלומר בסוף אכלתי אותו, ברור, אבל זה כמעט קרה לפני שהספקתי לצלם אותו. הביס הזה, שיש בו הכל: לחם טרי, ירקות, רטבים ובשר עסיסי, הכל בבת אחת, פשוט משגע.
אספרגוס עטוף בבייקון
אספרגוס עטוף בבייקון שלום לכולם, פוסט קצר, אפילו לא ממש מתכון, יותר רעיון. כשכתבתי על "פסטת ירוקים חורפית", השתמשתי בחצי חבילת אספרגוס והבטחתי שאמצא לכם שימוש לחצי החבילה השני (כי לא זורקים אספרגוס..) אז הנה, בבקשה אספרגוס עטוף בבייקון, מנת גריל או מחבת, קלה להכנה ומאד טעימה: (וקבלו את התנצלותי על איכות הצילום, זה צולם…
