שלום לכולם, לא באמת התכוונתי לעצלנים. עצלן זה נשמע מילת גנאי. בואו נקרא לזה ריזוטו פטריות עם קיצורי דרך.
פורצ'יני
ניוקי ערמונים ושמנת (או חוק ה-90 10)
שלום לכולם, ניוקי ערמונים ושמנת… איזה יופי של מנה… אתם בטח מכירים אותה מהתפריטים של המסעדות האיטלקיות שאתם מבקרים בהן, היא נמצאת ברובן בגירסה זו או אחרת, ולא תאמינו כמה קל לשחזר אותה במטבח שלכם.
פסטת ירוקים חורפית (או מי רוצה לתת לי יד?)
פסטת ירוקים חורפית (או מי רוצה לתת לי יד?) שלום לכולם, היום נעבוד קצת יותר קשה מהרגיל. ככה זה, כשרוצים פסטת ירוקים חורפית שנראית כמו בתמונה, מנה שבקלות הייתה עוברת מבחן של מבקרי מסעדות, צריך להתאמץ קצת. זה לא שיש פה משהו שקשה לעשות, אבל אחרי הלזניה, וה-"אושפלאו", שהיו זריזים ביותר, הפעם יש הרבה יותר…
