שלום לכולם, לא באמת התכוונתי לעצלנים. עצלן זה נשמע מילת גנאי. בואו נקרא לזה ריזוטו פטריות עם קיצורי דרך.
ציר בקר
טאקו ובוריטו (או הסדרה המקסיקנית חלק ג')
שלום לכולם, הנה זה קורה. הגענו לחלק השלישי של הסדרה המקסיקנית, ובו נכין טאקו ובוריטו. אנחנו כמובן נשתמש במה שהכנו בפרקים הקודמים "אורז מקסיקני אדום" ו- "גוואקמולי ופיקו דה גאיו" ומבחינה זו מדובר באיזושהו סוג של פרק מסכם, אבל זה לא הפרק האחרון בסדרה המקסיקנית וצפויות לכם עוד הפתעות בהמשך. אבל נחזור לעניינינו, טאקו ובוריטו…
פאי רועים (או זהו, זה נגמר!)
פאי רועים (או זהו, זה נגמר!) שלום לכולם, אז זהו, זה נגמר! לפני שנתיים בדיוק פרסמתי את הפוסט: ספגטי ומיטבולס (או בלדה לחיילת טריה), שהיה פוסט חגיגי לקראת גיוסה של החיילת, עם מנה שהיא אוהבת במיוחד. מאז עברו עלינו (ובעיקר עליה) שנתיים די קשות: טירונות מתסכלת, קורס קשה ושירות מתיש של משמרות ארוכות וסופ"שים רבים…
רוטב בולונז (או סוף שבוע ראגו-(ע) )
רוטב בולונז (או סוף שבוע ראגו-(ע) ) שלום לכולם, לא יודע מה אצלכם, אבל אצלי עכשיו סוף שבוע. התחבר לו סוף השבוע עם חג שני של פסח ויצר סופ"ש ארוך. בנוסף גם החורף חזר, כבר היה השבוע חם, מאד, 38 מעלות, ופתאום גשם וקר. עד שאני אפרסם את הפוסט כבר בטח יהיה אמצע שבוע וחם,…
אורז בסגנון אושפלאו (או הרמאות הגדולה)
אורז בסגנון אושפלאו (או הרמאות הגדולה) שלום לכולם, כבר תכננתי איך להתחיל את הפוסט הזה, אבל הרגע סיימתי לארגן את התמונות שלו (חיתוך, הקטנה לגודל מתאים…) ואמרתי לעצמי: זה הכל, כל כך מעט… וזה בדיוק הקטע של האורז הזה, לא עושים כמעט כלום ובכל זאת יוצא אורז מעולה שגם גדולים וגם קטנים אוהבים לאכול אותו. …
