טופו מוקפץ עם ירקות (או Kung Pao Tofu) שלום לכולם, מי שעוקב אחרי הבלוג כבר יודע (ומי שלא אז שירשום כי בסוף השנה יש בחינה 🙂 ) שכבר קרוב לשנה ימי שני אצלנו הם צמחוניים. זה אפילו יותר מ-"מיטלס מנדיי", זה גם "פישלס מנדיי" ו-"שרימפסלס מנדיי"… צמחוני בלבד. כמו כן מי שעוקב אחרי הבלוג יודע…
בוטנים
ספרינג רול (או הכי כיף לגלגל לבד)
ספרינג רול (או הכי כיף לגלגל לבד) שלום לכולם, ספרינג רול זה כיף, אני מתכונן לאלה שאוכלים קר, לא המטוגנים או המאודים (למרות שגם הם טובים, אני מעדיף את הגירסה הזאת). השילוב בין הירקות הטריים והפריכים, החלבון (במקרה שלי שרימפס אבל אפשר כמובן עוף ואפילו טופו) הרך והמעטפת הדקה, הוא שילוב מרענן, ועם קצת רוטב…
