דג וסלסת פירות בעלה חסה (או מתכון פירות הקיץ שלי) שלום לכולם, אני מניח שכשאומרים לכם "מתכון עם פירות קיץ" אתם ישר חושבים על קינוח. הגיוני, אני מניח שזה מה שרוב האנשים חושבים עליו. אבל אם אתם עוקבים אחרי הבלוג הזה מספיק זמן, אתם כבר אמורים לדעת שאני פחות בקטע של הכנת קינוחים.
יין לבן
כרובית אסיאתית מוקפצת (או 1,2,3 מוכן!)
אוכל מעשי כרובית אסיאתית מוקפצת (או 1,2,3 מוכן!) שלום לכולם, זהו! נגמרו החגים, אפשר לצאת מהמקלטים, ולחזור לעיסוקים הרגילים: עבודה, לימודים, סידורים, קניות, הסעות…. רגע, תזכירו לי מה היה כל כך נורא בחגים? אה כן, עודף אוכל, עודף משפחה, עודף זמן פנוי (אאאבבבאאא… משעמם לי!) ועודף משקל…
רוטב שמנת ופטריות (או אל תקראו לי אלפרדו)
רוטב שמנת ופטריות (או אל תקראו לי אלפרדו) שלום לכולם, פסטה ברוטב שמנת ופטריות היא מנה מאד פופולרית בארץ. אין תפריט של מסעדה איטלקית (ולא רק) שלא כולל איזושהי גירסה של המנה. האמת היא שזה לא מתכון איטלקי קלאסי. כלומר ברור שבאיטליה אוכלים מנות פסטה, אוכלים אפילו פסטה ברוטב שמנת, ונכון הם גם אוכלים פסטה…
