אין כמו לתת ביס בקציצה טובה, רכה כזאת, עסיסית, טעימה, עטופה ברוטב עגבניות מתובל היטב. יש משהו מרגיע, ביתי כזה, בצלחת עם תבשיל קציצות ברוטב. יש המון קציצות, מכל סוגי הבשר, מכל העדות ובכל סגנונות הטעמים. יש הרבה אנשים שחוששים להכין קציצות או שלא יודעים איך, יוצא יבש או דחוס או מתפרק, או שבכלל הרוטב…
פטרוזיליה
פסטה בשמן זית ושום (או הוא פשוט שריונר)
שלום לכולם, כן, שוב פוסט של שינוי סטטוס… "הרעב", שמי מכם שעוקב אחרי הבלוג הזה לאורך זמן מכיר, אכל ואכל וגדל והנה הצבא לקח אותו. הצבא החליט שהוא ילך לשריון, אז מעכשיו יהיה שמו בבלוג "השריונר". וכמובן שלכבוד השינוי המשמעותי הזה בחייו, הפוסט הזה יוקדש למאכל החביב עליו מכל, פסטה ברוטב שמן זית ושום (במקרה…
חציל קלוי עם טחינה, צנוברים וירקות בגריל (או מבוא למנגל)
חציל קלוי עם טחינה, צנוברים וירקות בגריל (או מבוא למנגל) שלום לכולם, אנשים משתנים, עובדה! קחו לדוגמא את טראמפ, פעם הוא היה… ועכשיו לעומת זאת הוא… טוב, לא דוגמא טובה.
עוגת בשר (או מי הזיז את הבצק שלי)
עוגת בשר (או מי הזיז את הבצק שלי) שלום לכולם, כשאתה צעיר (ונאיבי) אתה בטוח שהכל נמדד במבחן התוצאה, מה יצא בסוף, טוב או לא, נצחון או הפסד, הצלחה או כשלון… אח"כ אתה לומד שגם הדרך חשובה, איך הגעת לאן שהגעת? כמה התאמצת? במי פגעת? והרבה אח"כ אתה מבין שגם איך הדברים נראים זה לא…
ספגטי ומיטבולס (או בלדה לחיילת טרייה)
ספגטי ומיטבולס (או בלדה לחיילת טרייה) שלום לכולם, אז זהו, הצבא לקח אותה. מעכשיו, אל תאמרו המלש"בית אמרו החיילת. איך שהזמן יודע לתעתע. לפעמים הוא לא זז בכלל (בעיקר על מסלול הריצה בחדר כושר) ולפעמים אתה לא מבין איך הוא עבר כל כך מהר. הרי רק לפני יומיים היא נולדה, שני קרטונים של חלב ושלוק. ורק…
פטריות ממולאות (או הלהיט שלא ידע שהוא כזה)
אזהרה: להיט מטורף לפניך! שלום לכולם, ידוע שפטריות משדרגות כל דבר. רוצים לשדרג את הסלט, מוסיפים לו פטריות טריות. חביתה משודרגת, כמה פטריות חתוכות בפנים יסדרו את העניין. אורז לבן פשוט, נטגן בצל ופטריות ונשים מעל וכבר מדובר במשהו אחר לגמרי. ומהי התוספת הצמחונית הכי פופולרית לפיצה? נכון , פטריות (בארה"ב אמנם פפרוני לוקח אותה בהליכה,…
